Barbara Amoroso Donatti

http://www.winesurf.it

Appassionatissima di vino e soprattutto "liquidi con qualche grado in più". Punto di riferimento del giornale per tutto quanto riguarda il mondo dei superalcolici.

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Cocktail a Scansano? Certo, con il Morellino!

La contemporaneità del Morellino di Scansano si conferma essere un filo conduttore per questa versione di Sangiovese baciata dalle note minerali della costa toscana.

Il Sakè Days e le prugne giapponesi

l Sakè Days è l’occasione per approfondire i prodotti della cultura giapponese: pochi banchi e all’interno di un caffè letterario, un incontro culturale rilassato.

Anfiteatro 2019, Vecchie terre di Montefili

IGT Toscana prodotto con le uve provenienti dai vigneti più vecchi. Vino che si fa bere e ribere.

Da Maria Callas al vino greco: domani il Greek Wine Day a Firenze nel segno della Divina

Dalla statua di Maria Callas al Maggio Fiorentino al Greek Wine Day di domani il mondo greco è di casa a Firenze.

Douro DOC Reserva 2012 Quinta Branca

L’incontro con l’enologo Ricardo Ferreira è stato casuale: nella valle del Douro per conoscere da vicino la tradizione vitivinicola di Porto, siamo entrati per sbaglio nella sua cantina, Quinta Branca.

Interviste

Federica Boffa: “A una donna, a tavola, ancora non danno la carta dei vini.”

Subentrata al padre in un ruolo di grande responsabilità ci parla della sua visione del mondo del vino, in particolare relativo a donne e giovani.

VINviaggio

Il futuro del Müller Thurgau (secondo la Cantina di Montagna a Cembra)

Stefano Rossi, enologo della cantina, risponde ad una serie di nostre domande sulla situazione di questo vitigno.

Gourmet

Baldo Vino a Pistoia: baldo anche il cibo!

Carta dei vini da urlo e cucina molto curata in un ambiente di alto profilo.

Vino al Volo

Chianti Rufina Riserva Terraelectae Vigneto Poggio 2019

il vino mii ha colpito anche perche mostra la celebre elegante austerità dei vini della Rufina.

VINviaggio

Ampeleia e Podere Mastrilli: naturale si o naturale no?

Incontro con due realtà che possono anche essere discusse, ma solo dopo averle conosciute.

Barbara Amoroso Donatti

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News

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